無事に梅干し。 [折々に]
こりもせず 梅干しを漬ける。
今年は十郎と南高梅を2キロずつ漬けてみた。
これは南光。
ついでに頂いたラッキョウも漬けてみた。
ていうか
ラッキョウ 結構面倒くさいのね。
なかなか身の入る作業であります。
小ぶりなラッキョウなので
ちょいと摘まむのに良いだろうなぁとスケベ心を出したら
ちっさいのでまぁ 下処理のちまちまさ加減
うんざりしつつも
瓶の中で艶めいている様子はまんざらでもない。
塩ラッキョウ からの
あれとか
これとか
まあ結局は今市販のラッキョ酢の中で落ち着いてるんだけどもね。
今年は十郎と南高梅を2キロずつ漬けてみた。
これは南光。
ついでに頂いたラッキョウも漬けてみた。
ていうか
ラッキョウ 結構面倒くさいのね。
なかなか身の入る作業であります。
小ぶりなラッキョウなので
ちょいと摘まむのに良いだろうなぁとスケベ心を出したら
ちっさいのでまぁ 下処理のちまちまさ加減
うんざりしつつも
瓶の中で艶めいている様子はまんざらでもない。
塩ラッキョウ からの
あれとか
これとか
まあ結局は今市販のラッキョ酢の中で落ち着いてるんだけどもね。
南光とツーショット。